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| 检查餐饮单位以保障石文化旅游节食品安全 | |
发布人：
新闻来源：王华琦
发布日期：2010-09-28
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筹备了半年之久的中国(温岭)石文化旅游节即将拉开帷幕，为保证期间食品安全，防止重大食品安全事故发生，9月25日下午，城东街道联合市卫生监督所对石文化旅游节期间接待餐饮单位金王朝酒店、九龙大酒店、雷达森酒店开展食品卫生安全检查。
检查人员对三家酒店的食品加工场所进行了周密细致的检查。认真检查了餐饮部的环境卫生、采购索证、粗加工卫生、冷菜间、食品留样、餐饮具消毒保洁、从业人员着装等情况。针对检查中发现的问题，检查人员当场提出整改意见并下达卫生监督意见书，督促其马上整改。同时，检查人员要求3家单位切实做好食品原料采购、储存、加工、餐具清洗消毒、客房等环节的卫生问题，确保石文化旅游节期间食品卫生安全。
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